Şuan Yelkenci.org Arşiv Sayfasındasınız!
Yelkenci.org ana sayfasına geçiş yapmak için tıklayın...

Balık Satın Alırken Dikkatli Olun
08 Nisan 2004, 20:05 5

Balık Satın Alırken Dikkatli Olun

Çok değerli olan bu besin maddesi,taze iken ne kadar yararlıysa bayatladıkça o kadar zararlı olabilir.

BALIK SATIN ALIRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER

Bayatlamış balıktaki toksinler, insanların zehirlenmesine ve hatta ölmelerine neden olabilir. Bu bakımdan balık satın alırken çok özen gösterilmelidir.

Taze Balığın özellikleri;
1- Gözleri parlak, dolgun ve şişkindir.
2- Solungaçları nemli ve kırmızı olup fena kokmaz.
3- Eti, sıkı ve esnektir. Sıkıldığı zaman çukura batmaz. (Buzhane balığı sert olabilir, dikkat edilmelidir.)
4- Pulları kolayca kopmaz
5- Suya bırakıldığı zaman dibe çöker.
6- Deniz kokulu olup amonyak kokmaz.

Osmanlı Donanmasından Önemli İzler Bulundu

10 Aralık 2020

Antalya'nın batı kıyılarında yürütülen arkeolojik su altı araştırmalarında, Osmanlı donanmasının bölgeyi "gizli üs" olarak kullandığını gösteren kalıntılar ortaya çıkarıldı.

Yalıkavak

03 Haziran 2001

Bodrum yarımadasının en geniş ve en güzel koylarından biridir. Bodrum'a 18 km. uzaklıktadır. Çevresinde mandalina bahçeleri bulunmaktadır.

StatCounter