Şuan Yelkenci.org Arşiv Sayfasındasınız!
Yelkenci.org ana sayfasına geçiş yapmak için tıklayın...

Enginarlı Levrek
06 Ağustos 2001, 09:28 5

Enginarlı Levrek

4 Kişilik

Malzemeler:

2 adet soğan, 10 adet enginar, 2 adet kesme şeker, 1 adet limonun suyu, 1 adet levrek, 1 çay bardağı sıvı yağ, Yarım demet kıyılmış dereotu, Tuz, Karabiber

Tarifi:

Soğanları dörde bölün. Tencereye koyun. Üzerelerine enginarları, 2 adet kesme şeker ve tuz koyup kısık ateşte pişirin. Balığı limonlu su ve karabiber ile bir gece dolapta bekletin. Ertesi gün hafifçe haşlayın. Blendırdan geçirin. Enginarların ortalarına koyun. Dereotuyla süsleyip servis yapın

Balıkçılara Destek Ödemeleri Başladı

05 Kasım 2021

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, Marmara Denizi'ndeki küçük ölçekli balıkçılara destekleme ödemelerinin yapılacağını duyurdu. Pakdemirli toplamda 8,2 milyon liralık destek ödemesi gerçekleştirileceğini söyledi.

Deniz Çekildi, Antik Liman Ortaya Çıktı

10 Mart 2021

Mersin'in Mezitli ilçesinde, Soli Pompeipolis Antik Kenti'ndeki limanın bir bölümü, deniz suyunun çekilmesiyle görünür hale geldi.

StatCounter