Barbunya Buğulama

2 Kişilik

Malzemeler:

4 adet temizlenmiş barbunya, Margarin, Maydanoz, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 3 adet domates, 4 adet sivri biber, Tuz, Karabiber, Biberiye, Yarım limon, 2 adet defne yaprağı

Tarif:

Temizlenmiş barbunyaları bir cam kaba dizin. Üzerlerine çok küçük doğranmış margarin ve ince kıyılmış soğan, maydanozu ekleyin. İri doğranmış domatesleri, parmak kalınlığında doğranmış biberleri ve baharatları da ilave edin. 180 derece fırında 5 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.