Şuan Yelkenci.org Arşiv Sayfasındasınız!
Yelkenci.org ana sayfasına geçiş yapmak için tıklayın...

Sebzeli balık Çorbası
18 Haziran 2003, 10:09 5

Sebzeli balık Çorbası

Malzemeler

1 kg. beyaz etli balık (iskorpit, gelincik, dil balığı...)
2 limon
Tuz, karabiber
1 kahve fincanı sıvı yağ
3 adet soğan
2 adet havuç
4 adet domates
2 kerevizin sapı
1/2 kilo patates
1 demet maydanoz

Hazırlanışı

Balıkları iyice temizleyip, kılçıklarını temizledikten sonra, limonsuyu ve zeytinyağında bir süre bekletin. Bir tencereye 1 litre suyla birlikte doğranmış soğanları ve sebzeleri koyup, patatesler yumuşayana kadar pişirin, sonra balık etlerini ilave edip pişirmeye devam edin.

Sportsboat Trofesi 2. Ayak Yarışları Sonuçlandı.

26 Nisan 2022

Kalamış koy içinde yapılan yarış,öğle'den sonra rüzgarın artmasıyla heyecanlı hale geldi.

Osmanlı Donanmasından Önemli İzler Bulundu

10 Aralık 2020

Antalya'nın batı kıyılarında yürütülen arkeolojik su altı araştırmalarında, Osmanlı donanmasının bölgeyi "gizli üs" olarak kullandığını gösteren kalıntılar ortaya çıkarıldı.

StatCounter